【おしゃれホームパーティーレシピ】ミックスビーンズのオリーブオイル和え
ホームパーティーレシピは、自分がお店で頂いて「美味しい！」と感動し、「どうやって作ってるんだろう。」と想像して生まれることも多いです。美味しいと思ったものは、その味も、頂いた場所も、作って下さった方のことも一生忘れられないのは、食いしん坊で、大食漢の藤原家に生まれたサガです...
【おしゃれホームパーティーレシピ】アボカドと海老のアミューズ
ホームパーティの定番メニュー、アボカドと海老のアミューズ。 この日はIKEAのミニグラスに盛り付けました。 レシピはこちら😆👇✨✨ アボカド 個玉ねぎ 半個 バジルの葉 10枚程度 海老 8尾程度 A オリーブオイル 大さじ1 塩 ひとつまみ こしょう 少々 醤油...
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ホスト、ホステスが無理しすぎない方法
ホームパーティでホステスの頭を悩ませるのは、料理を仕上げるタイミングではないでしょうか。 パーティスタートにあわせて、お味も見た目もできるだけフレッシュにお届けしたいですよね。 私は、ゲストの人数などによって全て1から手作りするのが難しい時は、何品かは買って来たお惣菜を自分...
主催者として知っておきたいパーティーにおける接待のマナー
ビジネスにおけるパーティーは顧客や取引先との大切な交流の場。 ゲストをもてなす接待の席では、主催者として知っておくべきマナーがあります。 なかでも大人数が集まる立食スタイルといったパーティーの場合、少人数を相手にするときとは勝手が違います。...
オフィスパーティーを成功させるコツ
アメリカでは、12月のホリデーシーズンに入るとクリスマスパーティーがあちこちで開かれます。 日本で忘年会で忙しくなる時期と同じです。 職場でのパーティーは、社員が楽しんで参加できるパーティーを作ることが大切です。 日本とは違う、アメリカのオフィスパーティーから学ぶアイデアを...
主催者が知っておきたい受付マニュアル
パーティーは顧客や取引企業と円滑に交流する最良の機会。 イメージアップに使えるだけでなく、多くの顧客と信頼関係を築くチャンスでもあります。 パーティーの良し悪しがそのまま企業のイメージにつながるため、主催側は緊張感をもって取り組んでいることでしょう。 ...
新入社員歓迎会は温かいアットホームなパーティーに
新入社員歓迎会は新しくメンバーとして加わる社員を同僚が歓迎するパーティー。 まずは楽しんでもらえるよう、演出も重要です。 食事は、先輩や上司、同僚たちとコミュニケーションを取りやすい立食のビュッフェスタイルにしましょう。...
日本でもジワジワ浸透してきた「ファミリーデー」
みなさんは「ファミリーデー」というイベントをご存知ですか？ 特に欧米では会社に従業員の家族を招待するイベントがあります。 目的は社員の家族に会社を知ってもらい、日頃のサポートに感謝の意を示すことです。 海外ではよく知られるこのイベントですが、最近では日本でも導入する会社が増...
これから起業や開業でホームパーティーを開催しようとお考えの方必見！ホームパーティーを成功に導くポイント！
今まで数多くのホームパーティーを開催したり、参加してきました。 この経験をもとに、パーティーを成功に導かれた方の共通点についてまとめたいと思います。 これからホームパーティーを開催しようとお考えの方は、参考になりますので是非チェックをしておきましょう。...