ホスト、ホステスが無理しすぎない方法

ホームパーティでホステスの頭を悩ませるのは、料理を仕上げるタイミングではないでしょうか。

パーティスタートにあわせて、お味も見た目もできるだけフレッシュにお届けしたいですよね。

私は、ゲストの人数などによって全て1から手作りするのが難しい時は、何品かは買って来たお惣菜を自分流にカスタマイズしてオリジナルな一品ですに仕上げるようにしています。

こちらは、軽くトーストしたフランスパンに市販のローストビーフをのせて、市販のタレをかけて、ブルーチーズをのせて、チャービルを飾ったもの。 ホステスが無理をしすぎないのも、楽しいホームパーティにするためのコツではないでしょうか。

#パーティ当日