【おしゃれホームパーティーレシピ】アボカドと海老のアミューズ

ホームパーティの定番メニュー、アボカドと海老のアミューズ。 この日はIKEAのミニグラスに盛り付けました。 レシピはこちら😆👇✨✨

• アボカド

• 個玉ねぎ 半個

• バジルの葉 10枚程度

• 海老 8尾程度

A

オリーブオイル 大さじ1

塩 ひとつまみ

こしょう 少々

醤油 小さじ半分

バルサミコ酢 数滴

すりおろしにんにく 小さじ半分

レモン汁 小さじ2

①アボカドは皮をむいて種をとり2センチ角に切る。

②茹でた海老は殻としっぽをとる。大きければ適当な大きさに切る。

③バジルの葉を適当な大きさにちぎる。

④みじん切りにした玉ねぎを水に10分程度さらす。

⑤①〜④をボウルに入れて、Aを入れてざっくり混ぜる。

⑥器に盛り付け、バジルの葉とレモンの皮を小さく切ったものを飾る。

味付けはお好みで調整してね‼️♪

#お料理