【スクール紹介】cuisinière Hirano Kumiko

平野久美子フランス料理教室

ワイン好きがこうじてソムリエの資格も持つ平野久美子さんが主催するサロン。

フレーバーの組み合わせを大切にし、オリジナルレシピはとても洗練されたものとなっています。

カテゴリー：フランス料理教室

エリア：芦屋

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講師紹介

平野 久美子さん

学生時代から、数々の著名なフランス料理教室に通い、行く度ごとにフランス料理の美味しさと奥の深さに感動を覚える。最終的に、パリに本校のある、ル・コルドン・ブルー料理課程を修了し、ディプロムを取得。 10年ほど前に通っていたホテルのワインセミナーにおいて、「料理をワインとともに嗜むと、料理の旨みがさらに増す」ことに驚いたことからワインに傾倒し、2004年にワインエキスパートの資格を取得。その後アカデミー・デュ・ヴァンでの勉強を経て、2015年3月、WSET中級という、世界共通のワイン資格も認定される。

簡単で美味しいフランス料理のコースや本格フレンチコースまでご希望に添えるレッスン内容となっています。

ホームページ：https://www.cuisine-proteger.com/

#お料理